Profesionales en comidas industriales (*procomin*) solicita para su servicio en la empresa *monroe celaya*.
*jefe de unidad comedor industrial*
títulado en nutrición, ciencias de los alimentos, turismo, gastronomía o afín (cédula y título).
documentación en regla.
contar con cartas de recomendación, cursos y certificaciones que respalden su experiência.
2 años mínimo de experiência comprobable en comedores industriales.
aceptable nível de uso de herramientas ofimáticas.
será el encargado de la administración, organización y control eficaz del comedor a través del correcto manejo de personal y la adecuada aplicación de la nom251 y distintivo h. Verifica que las actividades realizadas dentro del comedor se lleven acabo con las medidas necesarias de calidad, seguridad e higiene.
distribuye las actividades durante la jornada laboral.
proporciona la materia prima y recursos necesarios para la realización de las actividades establecidas.
atiende las diferentes necesidades de cada trabajador en sus áreas de servicio.
reporta a su superior cualquier suceso importante o relevante.
imparte capacitación al personal de nuevo ingreso.
llena las bitácoras de ajuste de termómetros, temperatura y recibo, además del check list de higiene.
realiza el control de costos obteniendo resultados rentables.
informes * *lic.
isbert garcia
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $14,* - $16,* al mes
horario:
- rotativo
- turno de 10 horas
prestaciones:
- aumentos salariales
- bebidas gratis
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
educación:
- licenciatura terminada (obligatorio)
experiência:
- comedores industriales: 2 años (obligatorio)
licencia/certificación:
- distintivo h y nom 251 (deseable)