Encargado de cedis (centro de distribución)ubicación: morelia, michoacánsueldo: a convenir según experienciatipo de empresa: somos una empresa mexicana comercializadora de alimentos en expansión, que distribuye productos refrigerados, congelados y secos. Buscamos un profesional con experiencia en operación logística y gestión de almacenes para garantizar la eficiencia operativa del cedis, el cumplimiento de estándares de calidad y la disponibilidad oportuna de productos a nivel nacional.objetivo del puestosupervisar y optimizar las operaciones del centro de distribución, asegurando una adecuada recepción, almacenamiento y despacho de productos alimenticios en sus diferentes temperaturas (secos, refrigerados y congelados), cumpliendo con las normas sanitarias, de calidad, seguridad y eficiencia logística.responsabilidades principalessupervisar la operación diaria del cedis: recepción, almacenamiento, surtido y embarque de productos secos, refrigerados y congelados.controlar y optimizar el uso del espacio de almacenamiento, asegurando condiciones adecuadas de temperatura y rotación de inventario (peps).implementar y dar seguimiento a inventarios cíclicos y físicos, asegurando exactitud y control.garantizar el cumplimiento de buenas prácticas de almacenamiento (bpa), transporte (bpt) y documentación (bpd), así como de las nom aplicables (059, 072, 241 ssa).coordinar con áreas de compras, logística y ventas para asegurar disponibilidad de producto y cumplimiento de tiempos de entrega.liderar al equipo operativo del almacén (almacenistas, montacarguistas, coordinadores), asegurando el cumplimiento de metas y disciplina operativa.generar y analizar indicadores clave de desempeño (kpi): otif, inbound, outbound, fill rate, ira, productividad, mermas y cumplimiento de rutas.coordinar programas de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos (refrigeración, montacargas, etc.).asegurar el cumplimiento de políticas de seguridad, higiene, limpieza y normativas de protección civil.gestionar auditorías internas y externas (incluyendo cofepris, clientes y certificadoras iso o tif).participar en la mejora continua de procesos operativos y administrativos del cedis.perfil requeridolicenciatura en ingeniería industrial, logística, administración o carrera afín.mínimo 5 años de experiencia en gestión de almacenes o cedis dentro del sector de alimentos, consumo masivo o logística.experiencia comprobable en manejo de productos con cadena de frío (2°c a 8°c) y congelados (-15°c a -25°c).dominio de procesos de inventario, trazabilidad y logística de última milla.conocimiento y aplicación de noms sanitarias, bpa, bpd, bpt.manejo avanzado de excel y sistemas wms.habilidades de liderazgo, comunicación, resolución de problemas y toma de decisiones.
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