Eurest, líderes mundiales en servicio de alimentación, solicita:
gerente de comedor industrial para turno nocturno
requisitos del puesto:
- escolaridad: licenciatura terminada en lic en gastronomia, ingeniero en alimentos, ingeniero industrial, o carreras afín
- experiência comprobable en comedores industriales y manejo de personal
responsabilidades del puesto:
- administrar, supervisar y dirigir el recurso humano de la unidad.
- supervisar la ejecución de los inventarios y planificar las órdenes de compra de alimentos y otros víveres sólo a fuentes aprobadas (proveedores referenciados).
- dirigir el servicio de la unidad, garantizando la puntualidad de los alimentos y la calidad de los mismos.
- supervisar la planeación y elaboración de menús, utilizando los programas apropiados de la compañía.
- realizar recorridos de inspección diaria antes, durante y después del servicio conforme a losestándares de calidad establecidos y llevar registro de ellos.
zona de trabajo: silao
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $15,000.00 - $16,000.00 al mes
horario:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
prestaciones:
- seguro de vida
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
tipos de compensaciones:
- bono anual
lugar de trabajo: in person