¡ven y forma parte de nuestro equipo de trabajo en ocho30 cafe!
descripción del puesto
lavaloza responsable de limpiar y mantener la higiene de utensilios, equipos y áreas de cocina dentro del restaurante.
funciones principales
lavar, secar y acomodar utensilios, vajillas, cristalería y baterías de cocina.
mantener limpias las áreas de cocina, tarjas, pisos y superficies de trabajo.
retirar basura y desechos siguiendo los protocolos de separación y limpieza.
apoyar al personal de cocina en la limpieza de equipos al cierre del turno.
verificar que las áreas de lavado cuenten con los insumos necesarios (jabón, desinfectante, etc.).
reportar oportunamente cualquier daño o falta de equipo.
conocer y operar la máquina lava-toasa.
manejar químicos de limpieza en cocina.
requisitos
disponibilidad horaria y actitud de servicio.
capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.
compromiso con la limpieza, puntualidad y orden.
experiencia previa en puesto similar (deseable).
educación mínima: secundaria.
bachillerato truncado o en curso (deseable).
competencias y habilidades
responsabilidad y constancia.
buena actitud y disposición para aprender.
atención al detalle.
trabajo en equipo.
horario y jornada
tiempo completo, por tiempo indeterminado.
turno vespertino de 4:00 p.m. a 11:00 p.m.; rotativo, incluyendo fines de semana y días feriados.
sueldo y beneficios
salario base mensual entre $6,800 y $10,000 mensuales + propinas.
beneficios incluyen uniformes gratuitos, vales de restaurante/despensa, descuentos en la carta, servicio de comedor gratuito, prestaciones de ley y espacio para estacionamiento.
ubicación
lomas de angelópolis, puebla y san andrés cholula (sector detrás de udlap).
contacto
lic. Luis osorio, departamento: recursos humanos.
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