*chef repostero*
*descripción del puesto*:
buscamos un(a) chef repostero(a) con experiência media, apasionado(a) por la pastelería y la creación de postres de alta calidad. Será responsable de la producción diaria, estandarización de recetas y apoyo en la innovación del menú dulce dentro de nuestra operación.
*responsabilidades*:
- elaboración de postres, pasteles y productos de repostería conforme a recetas establecidas
- control de calidad, presentación y porcionado de productos
- apoyo en desarrollo de nuevas recetas y propuestas creativas
- control de insumos, inventarios y mermas
- cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- coordinación con cocina y servicio para asegurar tiempos de entrega
*requisitos*:
- experiência de 2 a 4 años en repostería profesional
- conocimiento en técnicas básicas y medias (batidos, masas, decoración, horneado)
- organización, atención al detalle y sentido estético
- capacidad para trabajar bajo presión y en equipo
- disponibilidad de horario y para viajar, la posición es para trabajar con el equipo corporativo, puede implicar que los viajes se extiendan.
*ofrecemos*:
- sueldo competitivo (acorde a experiência)
- prestaciones de ley
- oportunidad de crecimiento y desarrollo
- ambiente de trabajo dinámico
sueldo: $18,000.00 - $22,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial