Coordinador de calidad e inocuidad
estamos buscando a un profesional para coordinar nuestro sistema de calidad e inocuidad en nuestra empresa. El candidato seleccionado será responsable de garantizar la implementación, mantenimiento y mejora continua del sistema de gestión de calidad e inocuidad bajo normativas iso 9001 e iso 22000.
responsabilidades principales:
* coordinar y dar seguimiento al sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
* asegurar la correcta implementación de iso 9001 e iso 22000.
* supervisar auditorías internas y externas, así como gestionar acciones correctivas.
* capacitar al personal en temas relacionados con calidad e inocuidad.
* colaborar con otras áreas (producción, logística, compras) para asegurar el cumplimiento de estándares.
* elaborar y controlar documentación y registros del sistema de gestión.
* identificar oportunidades de mejora y liderar proyectos de optimización.
requisitos:
* escolaridad: ingeniería en alimentos, química, industrial o afín.
* experiencia: mínimo 3 años en posiciones similares dentro de la industria alimenticia.
* conocimientos específicos:
o haccp
o sistemas de gestión de calidad iso 9001
o sistemas de inocuidad alimentaria iso 22000 (deseable fssc 22000)
o buenas prácticas de manufactura (bpm)
o cadena de suministro en industria alimenticia
o manejo de documentación y auditorías internas
* habilidades: liderazgo, comunicación efectiva, orientación a resultados, trabajo en equipo.
beneficios:
* salario competitivo
* prestaciones de ley
* oportunidades de crecimiento y desarrollo
* excelente ambiente laboral
*