*vacante: ayudante de cocina general - fin de semana*
*restaurante de categoría solicita personal con experiência y pasión por la gastronomía.*
*requisitos*:
- *experiência mínima*: 1 año en barra caliente o cocina de línea.
- *escolaridad*: deseable formación técnica o curso en gastronomía (no indispensable).
- *excelente presentación personal.*:
- *disponibilidad de horario y actitud de servicio.*
*competencias y actitudes personales*:
- actitud de servicio y trabajo en equipo.
- honestidad y compromiso.
- proactividad y organización.
- facilidad de palabra y comunicación efectiva.
- extroversión y disposición para colaborar en un ambiente dinámico.
*responsabilidades principales*:
- preparar y cocinar los alimentos del menú conforme a recetas y estándares establecidos.
- asegurar la correcta cocción, sabor, temperatura y presentación de cada platillo.
- aplicar técnicas de conservación y almacenamiento de alimentos para evitar mermas.
- mantener la limpieza y orden en la estación de trabajo y en toda el área de cocina.
- cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes (nom-251).
- colaborar con el equipo en la producción diaria y eventos especiales.
- notificar oportunamente sobre cualquier anomalía en insumos o equipo.
*ofrecemos*:
*sueldo diario: $310.00*
*prestaciones adicionales*:
- propinas diarias.
- apoyo de comedor.
- oportunidad de crecimiento dentro del grupo restaurantero.
Sueldo: $310.00 al día
lugar de trabajo: empleo presencial