Descripción del puesto
buscamos un profesional para elaborar platillos de alta calidad y limpieza en nuestro restaurante.
* responsabilidades:
* elaborar platillos con la máxima calidad y limpieza.
* controlar la limpieza, calidad, caducidad, rotación de los productos y materias primas necesarias para la elaboración de las recetas.
* montar y desmontar la barra de sushi.
* limpiar el área de trabajo como sus instrumentos.
* reportar a los superiores sobre las mermas diarias.
* participar en los inventarios.
requisitos:
tener experiencia previa en cocina o similares.
tener conocimientos básicos de comida japonesa.
capacidad para trabajar en equipo.
habilidad para aprender nuevas técnicas culinarias.
respeto por la calidad y la presentación de los platillos.
no tener alergias alimenticias.
beneficios:
oportunidad de crecimiento profesional.
entorno laboral dinámico y estimulante.
sueldo competitivo según experiencia.
descuentos en comidas y bebidas del restaurante.