Programar y coordinar equipos de trabajo que realicen la limpieza y presentación de habitaciones y de áreas públicas, el servicio de lavado y planchado de ropa de huéspedes y colaboradores, del lavado de blancos y de la atención de los requerimientos de los huéspedes durante su estancia, todo esto de acuerdo a los procesos y estándares establecidos en los manuales de lineamientos de operación.
Estándares de limpieza
lavandería y tintorería
control de inventarios
supervisión de áreas de trabajo y huéspedes
trabajo en equipo
conocimientos técnicos
manejo de productos y equipos de limpieza
distribución del tiempo
conocimiento de normas de higiene y seguridad
trabajo bajo presión
control y seguimiento de tareas en conjunto con otros departamentos
experiencia
ama de llaves, 1 año.
Supervisora de ama de llaves, 1 año.
Camarista, 1 año.
Lavandería, 1 año.
Principales funciones del puesto
programación de roles de trabajo – total: de acuerdo a operación programar roles de trabajo y descanso.
Supervisión de estándares y del personal de ama de llaves, áreas públicas, habitaciones y lavandería – total: asegurarse que el personal se encuentre en las áreas asignadas y realicen las actividades correspondientes al puesto. Supervisar que el personal se encuentre uniformado de acuerdo al estándar de presentación, completo y en su área asignada.
Supervisión de limpieza de habitaciones – total: verificar que las habitaciones estén limpias y disponibles para su venta.
Control de bitácoras – total: registra incidencias relevantes para cambio de turno, así como el control de objetos de llaves maestras y objetos olvidados con no. De folio.
Recorridos diarios – total: detectar oportunidades generales de limpieza y mantenimiento tanto de áreas públicas, como habitaciones y dar el seguimiento oportuno a las mismas.
Stock de suministros – total: llevar un control de todos los suministros ocupados en el departamento incluyendo (blancos, líquidos, amenidades, etc.) para nunca contar con faltantes y afectar la operación. Esto siempre cuidando el presupuesto asignado por el área de contabilidad.
Capacitación de personal – total: capacitar a todo su personal para mantenerlos actualizados de los estándares, procedimientos y programas de trabajo.
Manejo de nómina – total: llevar un control de asistencias y determinar el personal necesario para la operación adecuándose a los gastos que puedan ejercerse.
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