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desafíos clave
mantener la eficiencia y calidad del proceso de molienda bajo presión de producción.
detectar y corregir desviaciones operativas de manera oportuna.
coordinar equipos de trabajo y asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e inocuidad.
resumen del rol
supervisa y controla el proceso de molienda de trigo, asegurando la operación eficiente de equipos y el cumplimiento de estándares de calidad para la producción de harina.
requisitos
técnico o ingeniería en alimentos, industrial, mecánica, procesos o carrera afín.
deseable experiencia en molinos harineros o industria alimentaria.
2 a 4 años de experiencia en procesos industriales o molienda.
detalles de compensación
salario:
$30,* - $30,* mxn monthly
otros beneficios
prestaciones de ley
oportunidades de crecimiento
ambiente de trabajo seguro
responsabilidades principales
supervisar la operación del proceso de molienda de trigo y asegurar el cumplimiento de parámetros de calidad.
colaborar con mantenimiento para resolver fallas en equipos y optimizar el proceso.
coordinar y liderar al personal operativo en el área de proceso.
monitorear y reportar indicadores de producción y desempeño del proceso.
proponer mejoras para optimizar la eficiencia y reducir mermas.
experiencia:
mínimo 3 años
estabilidad laboral:
mínimo 2 años
grado universitario requerido:
ingeniería industrial
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