Se busca profesional que combina habilidades técnicas (conocimiento de ingredientes, técnicas de repostería, seguridad e higiene) con cualidades personales (creatividad, atención al detalle, organización, innovación y trabajo en equipo) para crear y decorar productos de pastelería como pasteles, postres y galletas, asegurando la calidad y satisfacción del cliente. Habilidades técnicas
* conocimiento de ingredientes: saber sobre las propiedades del azúcar, harina, mantequilla, huevos y chocolate, entre otros, para elaborar productos de calidad.
* técnicas de pastelería: dominar la elaboración de masas, cremas, tartas, dulces y otros productos horneados.
* decoración y presentación: habilidad para crear postres atractivos y originales, no solo deliciosos.
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* seguridad e higiene: cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria y mantener el orden en el área de trabajo.
* gestión de la producción: planificar la elaboración de postres, gestionar el stock de ingredientes y supervisar la producción.
cualidades personales
* creatividad e innovación: capacidad para idear nuevas recetas, sabores y diseños para sorprender a los clientes.
* atención al detalle: ser meticuloso y perfeccionista para lograr acabados de alta calidad.
* organización y planificación: habilidad para gestionar el tiempo, los recursos y los pedidos de manera eficiente.
* capacidad de trabajo bajo presión: mantener la calma y el rendimiento en un ambiente de ritmo rápido y con plazos establecidos.
* comunicación: habilidades para interactuar con el equipo y, en algunos casos, asesorar a los clientes.
* pasión y ganas de aprender: inclinación a experimentar, probar nuevas técnicas y mejorar constantemente.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $12, $15,000.00 al mes
beneficios:
* apoyo para estudios
* opción a contrato indefinido
escolaridad:
* licenciatura terminada (deseable)
experiencia:
* dos: 1 año (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial