Gerente de manufactura para la industria alimenticia. Escolaridad:maestría. Experiencia: haber laborado para la industria alimenticia con 5 años en posiciones similares. Disponibilidad para viajar. Zona de trabajo en san josé iturbide, gto. Funciones generales mas no limitativas de la posición: asegurar la inocuidad y calidad de los procesos.gestiona y coordina a su equipo de trabajo lo necesario para mantener las condiciones de sanidad, inocuidad y calidad que requiere la elaboración de los productos.asegura la inocuidad y calidad de los productos al gestionar la ejecución del correcto control de la fauna nociva o plagas.asegura el contar con los equipos e instalaciones necesarios con el fin de lograr los niveles de producción requeridos, y pone en marcha de manera inmediata acciones para evitar riesgos a la inocuidad o calidad de los productos.valida constantemente, que los procedimientos de bmp se llevan a cabo y se mantiene el orden requerido en todas las áreas de las instalaciones.se asegura que los productos terminados cumplen con las especificaciones de calidad, inocuidad y nivel de servicio requerido.es responsable de liderar la respuesta ante las desviaciones internas o del exterior (acciones correctivas).coordina y gestiona a los equipos haccp, de inocuidad, de calidad y de análisis de causas con el gerente del sistema de gestión integral.gestiona e implementa aquellos cambios necesarios para asegurar la calidad e inocuidad, identificando las consecuencias potenciales y sus riesgos, y de prevenir de manera planeada y organizada, las acciones para lograr su atenuación o eliminación.se asegura de que los proyectos de inversión o de mejora en infraestructura aseguren la inocuidad y calidad de los productos.establecer los lineamientos para la reducción de reprocesos y merma.define, establece, mide y actúa sobre los indicadores de productividad, rendimiento, costo y rentabilidad del sitio industrial.gestiona los recursos para asegurar la disponibilidad de producto para la venta.define, establece los presupuestos de gastos de sus áreas, mide y actúa ante desviaciones, para asegurar la rentabilidad de sitio industrial a su cargo.propone, establece, estima propuestas de mejora y de incremento de capacidad, gestiona, así como asume la responsabilidad de liderar o coliderar la administración de los proyectos de inversión e infraestructura del sitio industrial a su cargo.contribuye en las acciones que se le asignen con los clientes o proveedores, para asegurar la distinción de la empresa por cliente actuales o potenciales.lidera y promueve la mejora continua a través del talento de los miembros de su equipo.establece lineamientos y se preocupa por lograr el crecimiento de las competencias y logro de resultados de los miembros de sus equipos de trabajo.lidera y promueve la generación de soluciones inmediatas a problemas o no conformidades a través de sus equipos de trabajo.lidera o coordina, participa y contribuye en todas las actividades relacionadas con la mejora del ambiente de trabajo.respeta y hace cumplir el reglamento interno de trabajo, las reglas, normas e indicaciones de salud, seguridad, medio ambiente para lograr un ambiente de trabajo cordial.capacidad para establecer planes y programas que abarquen los puntos clave de la gestión a cargo, lo que implica organizar los recursos en espacio, tiempo y oportunidad.lograr el cumplimiento de al menos el 80% de los acuerdos de crecimiento esperados cada mes.mantiene vigente y se asegura que sea respetado el plan de salud y seguridad industrial, mide y actúa en consecuencia ante eventos y desviaciones.se asegura de aportar o gestionar los recursos para reducir los riesgos a la salud personal de sus equipos de trabajo.verifica e implementa acciones para mantener un bajo nivel riesgo de cualquier índole en la elaboración de los productos. Esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: