*responsabilidades*:- supervisar la producción diaria y correcta ejecución del mise en place- coordinar al equipo durante el servicio- garantizar tiempos de salida y estándares de calidad en cada platillo- asegurar el cumplimiento de recetas y procesos establecidos*requisitos*:- experiência mínima de 3 años en cocina profesional- capacidad para trabajar bajo presión en ritmos operativos altos- dominio de procesos y organización en cocina- liderazgo y trabajo en equipo*buscamos a alguien que*:- sea ordenado, rápido y consistente- tenga atención al detalle- mantenga estándares altos sin importar el volumentipo de puesto: tiempo completo, por contratolugar de trabajo: empleo presencial