Vacante: ayudante general / mesero
buscamos un ayudante general dinámico, responsable y con excelente orientación al servicio para unirse a nuestro equipo. Su misión será brindar una experiencia gastronómica excepcional, asegurando un servicio de mesa eficiente, amable y organizado. Será un embajador de nuestra marca, responsable de que cada cliente se sienta bienvenido y atendido en todo momento.
responsabilidades principales:
atención al cliente
* recibir cordialmente a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregar la carta.
* brindar una atención amable, profesional y personalizada.
toma de pedidos
* registrar con precisión los pedidos de alimentos y bebidas.
* resolver dudas sobre el menú y realizar recomendaciones.
servicio de mesa
* servir platillos y bebidas de manera ágil y ordenada, siguiendo los estándares del establecimiento.
* supervisar que la experiencia del cliente sea satisfactoria durante toda su estancia.
mantenimiento y montaje
* preparar y montar mesas (limpieza, cubertería y cristalería).
* mantener el área de trabajo limpia e impecable en todo momento.
gestión de cobros
* preparar cuentas y procesar pagos en efectivo, tarjeta o aplicaciones.
* manejo responsable y honesto de caja.
venta sugerente
* promover postres, cafés y sugerencias del día para incrementar el ticket promedio.
apoyo operativo
* apoyar en el empaquetado de pedidos para plataformas de delivery.
requisitos y cualificaciones:
* disponibilidad: flexibilidad para trabajar turnos rolados, un descanso entre semana
* trabajo en equipo: coordinación constante con cocina y barra.
* agilidad y rapidez: capacidad para atender varias mesas
* temple y calma: excelente actitud incluso bajo presión.
* atención al detalle: anticiparse a las necesidades del cliente (relleno de bebidas, cambio de cubiertos, etc.).