Si tienes una visión estratégica y un profundo conocimiento del sector de alimentos y bebidas esta oportunidad es para ti.
objetivo del puesto
coordinar, monitorizar y garantizar los procesos, manuales y objetivos mensuales / anuales del área de bares y restaurantes, el seguimiento operativo de los centros en el complejo y grado de satisfacción de clientes. Asegurando una adecuada y oportuna administración de los recursos materiales, insumos y equipos bajo su responsabilidad para optimizar los resultados de los indicadores de gestión y alcanzar la satisfacción de huéspedes y clientes.
perfil
* formación universitaria preferente en turismo / hostelería.
* valorable post grado gestión restaurantes en empresas turísticas.
* conocimientos en bares y restaurantes, seguridad e higiene
habilidades requeridas
* experiencia de 5 a 7 años en ámbitos internacionales en gestión byr.
* experiencia en grupos empresariales hoteleros con operaciones en múltiples países.
* experiencia de 2 a 3 años en gestión de presupuestos y equipos.
* idiomas: inglés y español.
salario competitivo. Prestaciones superiores a la ley.