GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE LOS ESTANDARES DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA DURANTE EL PROCESO DE PRODUCCION DE INVERNADERO, ASEGURANDO QUE LOS PRODUCTOS SEAN SEGUROS PARA EL CONSUMO Y CUMPLAN CON LOS REQUISITOS DEL CLIENTE, NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES.
FUNCIONES PRINCIPALES:
DISEÑAR, IMPLEMENTAR Y MANTENER EL SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD AGRICOLA, INCLUYENDO PROGRAMAS COMO:
-BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPA)
-HACCP AGRICOLA
-FSMA (PARA EXPORTACIONES)
-SUPERVISAR Y CONTROLAR LA INOCUIDAD DEL CENTRO DE TRABAJO Y CONDICIONES SANITARIAS DEL PROCESO PRODUCTIVO.
-GESTIONAR PLANES DE LIMPIEZA Y DESINFECCION.
-REALIZAR MONITOREOS DE PUNTOS CRITICOS.
CAPACITAR AL PERSONAL OPERATIVO EN TEMAS DE INOCUIDAD Y HIGIENE PERSONAL.
-CAPACITAR AL PERSONAL DE PRODUCCION Y EMPAQUE LAS BUENAS PRACTICAS DE INOCUIDAD.
-COORDINAR AUDITORIAS INTERNAS Y EXTERNAS (INTEGRAL G.A.P, PRIMUS GFS, SENASICA, SMETA Y ORGANICA), INCLUYENDO DOCUMENTACION, REGISTROS Y SEGUIMIENTO DE NO CONFORMIDADES.
CONOCIMIENTOS TECNICOS:
-BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPA) GLOBALG.A.P, PRIMUSGFS, FSMA, HACCP.
-NORMATIVAS SANITARIAS NACIONALES E INTERNACIONALES.
(SMETA, SENASICA, FDA, CODEX ALIMENTARIUS)El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 55 años
- Licencias de conducir: A
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
📌 Jefatura Inocuidad agroindustrial - Con experiencia
🏢 Importante empresa
📍 Salvatierra