Bajo la supervisión de la gerencia general, el/la subgerente/a será responsable de garantizar la excelencia operativa y la satisfacción del cliente en uno de nuestros restaurantes cafetería.
*responsabilidades*:
1. Supervisar las operaciones diarias, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio al cliente, la limpieza y la gestión de inventario.
2. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y presentación de alimentos.
3. Entrenar, coordinar y supervisar al personal, proporcionando coaching y retroalimentación constructiva.
4. Gestionar el inventario y los costos de alimentos y bebidas, asegurando un uso eficiente de los recursos.
5. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
6. Interactuar con los clientes, asegurando su satisfacción y resolviendo cualquier problema que pueda surgir.
7. Participar en la planificación y ejecución de eventos especiales y promociones.
8. Al otorgarse contrato de planta sube sueldo y es participe para llevar bono de productividad a través de los indicadores de la tienda (venta mensual, delivery, rotación, auditoria, etc.).
*requisitos*:
1. Experiência previa como gerente o supervisor en un entorno de servicio de alimentos y bebidas relacionado a la marca.
2. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar a un equipo.
3. Comprensión sólida de los principios de gestión de restaurantes, incluyendo control de inventario, gestión de costos y control de calidad.
4. Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión.
5. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. 6. Habilidades excepcionales de servicio al cliente y resolución de problemas.
*cómo aplicar*:
el peltre es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometido a brindar oportunidades laborales justas e igualitarias a todos los solicitantes y empleados. Únase a nuestro equipo y ayude a el peltre a brindar experiências gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.
*únase a nuestro equipo de brindar experiências gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. ¡esperamos su cv actualizado por medio de whatsapp al 5*5/5*1/9*5/5*7/0*4/ con el nombre de subgerente para grupo peltre!*
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $14,000.00 al mes
beneficios:
- caja de ahorro
- descuento de empleados
- opción a contrato indefinido
pago complementario:
- bono mensual
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
pregunta(s) de postulación:
- únase a nuestro equipo de brindar experiências gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. ¡esperamos su cv actualizado por medio de whatsapp al 5*5/5*1/9*5/5*7/0*4/ con el nombre de subgerente de peltre!
Escolaridad:
- licenciatura terminada (obligatorio)
experiência:
- subgerentes restauranteros: 3 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial