En green grass hemos crecido a la par de un público que hoy es más consciente, está mejor informado y es más congruente con sus decisiones de compra, y estamos en posición para ofrecerles calidad, frescura, variedad y servicio en cada ensalada, bowl o baguette, en más de 30 sucursales y 4 estados de la república. Por lo que te invitamos a formar parte de esta compañía en expansión como gerente de unidad casual cining (experiencia indispensable en este formato de negocio) objetivo del puesto: garantizar la operación eficiente, rentable y estandarizada del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente, el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio, así como el desarrollo y liderazgo del equipo de trabajo. ¿qué necesitas tener para aplicar? Escolaridad: bachillerato concluido o licenciatura en administración, turismo, negocios o afín (deseable).experiencia: 2 a 3 años en posiciones similares dentro del sector restaurantero o a fin.administración de personalcontrol de inventarios y costosnormas de higiene y seguridad alimentaria (noms)atención y servicio al cliente ¿cuáles serán tus responsabilidades? Administrar la operación diaria del restaurante (apertura, cierre, inventarios, ventas, servicio y limpieza).asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos por la marca y normativas oficiales.gestionar y controlar los indicadores de ventas, costos, y productividad.reclutar, capacitar, supervisar y motivar al personal, asegurando el cumplimiento de roles y horarios.desarrollar planes de trabajo y estrategias para alcanzar objetivos de ventas y satisfacción al cliente.resolver incidencias con clientes y colaboradores, garantizando un ambiente positivo y de servicio.realizar pedidos, control de inventarios y relación con proveedores. ¿qué competencias debes tener desarrolladas? Sentido de urgenciaenfoque a resultadoslíder de equiposespíritu de servicio ¿qué te ofrecemos? Sueldo base más bono por alcance a metas.alimentos durante la jornada laboral.excelente ambiente de trabajoposibilidades de crecimiento ¡postúlate ya por este medio y se un greener! Esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: