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Jefe de producción-remodelación hotel

Cancún, Q.Roo
Fuerte Group
Jefe de producción
Publicada el 26 febrero
Descripción

Proyecto de reposicionamiento de un hotel en cancún con más de 400 habitaciones, desarrollado en un plazo estimado de 10 meses.
La actuación contempla la actualización de habitaciones, áreas públicas, espacios gastronómicos y zonas comunes, mejora de instalaciones técnicas y optimización de procesos operativos, con el objetivo de elevar el posicionamiento del activo y adaptarlo a un nuevo concepto de marca y experiencia de cliente.
El proyecto incluye coordinación multidisciplinar entre equipos técnicos, operativos y corporativos, gestión de proveedores locales e internacionales, control presupuestario y planificación de obra en un entorno hotelero de alta complejidad, asegurando cumplimiento de plazos, estándares de calidad y alineación estratégica con el nuevo modelo de negocio.
Objetivos del cargo
gestionar el equipo de supervisores de obra, empresas subcontratistas, suministros y operarios responsables de la ejecución material de los trabajos, garantizando el cumplimiento de los objetivos en materia de seguridad, calidad, control presupuestario y plazos de ejecución.
Funciones
para alcanzar el objetivo del puesto, el/la jefe/a de producción de obra asumirá las siguientes responsabilidades:

seguir las directrices marcadas por el/la project manager.
Colaborar en el control de los plazos de ejecución y en el seguimiento del resultado económico de la obra.
Organizar los procesos y la mecánica de ejecución de los trabajos.
Planificar, coordinar y supervisar la ejecución de los trabajos propios y de las empresas subcontratistas.
Dirigir y coordinar el equipo de supervisión técnica de obra.
Planificar los suministros conforme a las necesidades del proyecto, anticipando requerimientos de aprovisionamiento, solicitando ofertas y elaborando comparativos.
Velar por el cumplimiento de las políticas de prevención de riesgos laborales, calidad y medioambiente, colaborando activamente en su seguimiento.
Controlar los medios materiales y la maquinaria asignada a la obra.
Supervisar y verificar los procesos y resultados de ejecución, asegurando el cumplimiento de las condiciones de recepción de los trabajos realizados.
Realizar la conciliación y validación de certificaciones de subcontratistas.
Desempeñar cualquier otra función relacionada con su ámbito de responsabilidad que le sea encomendada por su responsable directo.
Promover la misión, visión y valores de la compañía.

Gestión de equipo
supervisar a los equipos a su cargo, garantizando su alineación con los objetivos del proyecto y de la empresa.
Participar activamente, junto con recursos humanos, en los procesos de selección de personal técnico y operativo, colaborando en entrevistas, evaluaciones y decisiones de incorporación.
Acompañar el proceso de acogida (onboarding) de nuevas incorporaciones, facilitando su integración y transmitiendo la cultura y valores corporativos.
Evaluar y realizar el seguimiento del desempeño del equipo, promoviendo su desarrollo profesional e identificando necesidades formativas.
Requisitos mínimos
experiencia
más de 5 años de experiencia en supervisión, coordinación y ejecución de instalaciones en proyectos de construcción, preferiblemente en el sector hotelero.
Sólido conocimiento de la normativa aplicable en materia de seguridad, calidad y eficiencia energética en instalaciones hoteleras.
Formación
grado en ingeniería industrial, eléctrica, mecánica o similar.
Se valorará formación en gestión de proyectos (pmp u otras certificaciones equivalentes) y especialización en instalaciones sostenibles o eficiencia energética.
Idiomas
español e inglés nivel intermedio (b1).
Competencias técnicas

experiencia en herramientas de control de costes y gestión de obra (presto, sigrid).
Manejo de herramientas de planificación y gestión de proyectos (microsoft project, jira).
Dominio avanzado del paquete office.

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