Garantizar la correcta operación del restaurante mediante la ejecución estricta de los procesos de producción y servicio definidos por la franquicia, asegurando calidad uniforme, satisfacción del cliente y rentabilidad.principales responsabilidadescumplimiento de procesos: supervisar que los productos se realicen exactamente conforme a las recetas, tiempos, temperaturas y procedimientos establecidos por la franquicia.auditoría interna: realizar revisiones periódicas para detectar desviaciones en procesos de cocina, empaque y servicio, corrigiendo de inmediato.atención al cliente: garantizar que la experiencia de servicio refleje la identidad de la franquicia.administración y finanzas: controlar inventarios, costos, ventas y gastos. Elaborar reportes financieros y cumplir metas de rentabilidad.cumplimiento normativo: garantizar que se respeten las normas de higiene, seguridad alimentaria y regulaciones locales.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $11, $11,500.00 al mesbeneficios:aumentos salarialesopción a contrato indefinidoseguro de vidaexperiencia:dirección de restaurante: 2 años (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial