Resumen del puesto
mesero vendedor autóctono que combina atención al cliente con impulso de ventas en restaurantes, bares, hoteles y eventos privados en méxico. Se busca profesional proactivo con excelente comunicación, dominio de menús y capacidad para trabajar en equipo, con fluidez en inglés conversacional cuando sea necesario.
responsabilidades
* tomar pedidos y cobrar de forma precisa y eficiente.
* ofrecer recomendaciones de productos y bebidas para impulsar el ticket promedio.
* gestionar pagos e incorporar propinas y bonificaciones.
* garantizar la calidad y la experiencia positiva del cliente.
* tratar con la cocina y barra para asegurar la entrega puntual de pedidos.
* mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo.
* seguir los estándares operativos y de servicio establecidos por la empresa.
* apoyar con tareas de inventario y control de materiales cuando sea requerido.
calificaciones y requisitos
* experiencia mínima de 1 año en hostelería (restaurantes, bares, hoteles o eventos).
* excelentes habilidades de comunicación y venta.
* presentación profesional y actitud de servicio proactiva.
* disponibilidad para turnos rotativos; fines de semana incluidos.
* escolaridad: preparatoria completa o maduro (deseable). Algunos puestos requieren bachillerato o estudios técnicos.
* conocimientos de menús y bebidas.
* inglés conversacional (para establecimientos con alta afluencia internacional).
* capacidad para trabajar bajo presión y en dinámica grupal.
beneficios y compensación
* salario base competitivo con rango aproximado de $6,000 a $20,000 mensuales.
* bonos por ventas (mensuales, trimestrales, por desempeño) y propinas.
* pago semanal o quincenal según lugar de trabajo.
* prestaciones de ley: imss, infonavit, aguinaldo, vacaciones, seguro de vida.
* servicio de comedor, vales de despensa (10%), descuentos preferenciales y transporte nocturno cuando aplica.
* uniformes gratuitos y beneficios adicionales de capacitación y desarrollo.
* oportunidades de ascenso a supervisión o gestión.
tipo de puesto y horario
* tiempo completo; algunos puestos permiten medio tiempo.
* turnos de 8 horas, rotativos, que incluyen fines de semana y feriados.
* horario flexible según la ubicación y la demanda del establecimiento.
locaciones principales
* ciudad de méxico (zona centro y playa del carmen).
* guadalajara.
* morelia.
* san josé, león, gto.
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