Molino la rosaleda sa de cv (empresa de giro alimenticio, dedicada a la elaboración de pan de caja, pan tostado y galletas)solicita: analista de calidaddescripción de la vacanteposición para colaborar en la implementación y control del sistema de gestión integral, con enfoque en la inocuidad y calidad de productos.responsabilidadeselaborar, revisar y aprobar procedimientos referentes al sistema de gestión integral.contribuir a la elaboración del plan haccp, y controlar los programas de defensa de los alimentos y fraude alimentario.verificar que los productos, materias primas y material de empaque cumplan con las especificaciones, asegurando su inocuidad.requisitosconocimientos comprobables en bpms, bpds, bpls, haccp, normativas aplicables, microbiología alimentaria, control de alérgenos, kpi, métodos de análisis y evaluación sensorial; conocimientos de fssc *; manejo de producto no conforme.escolaridad en licenciatura y/o ingeniería industrial, sistemas de gestión, procesos, químico o afín.experiencia de 3 años en puesto similar.beneficios y condicionesaguinaldo superiorvales de despensacaja de ahorroutilidadesdatos del puestotipo de puesto: tiempo completotipo de jornada: lunes a vierneslugar de trabajo: empleo presencialsueldo: $12,* - $14,* al mesfecha límite para postularse: 10/05/2025fecha de inicio prevista: 09/05/2025
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