Oferta de bartender en san pablo tepetlapa.
responsabilidades
* abastecer y mantener la barra con los suministros necesarios.
* elaborar bebidas y cocteles siguiendo recetas estándar de mixología.
* supervisar las requisiciones diarias de la barra y el bateo diario.
* controlar la limpieza y el orden del área de trabajo.
* gestionar y mantener el inventario de insumos y bebidas, asegurando la correcta aplicación de caducidades.
* interactuar con clientes, recibir y servir comandas con cortesía y profesionalismo.
* apoyar y fomentar las ventas mediante la presentación de la carta de bebidas y recomendaciones a los comensales.
* cumplir con los estándares de calidad, servicio y normas de la empresa.
* trabajar bajo presión y con equipo colaborativo.
requisitos y calificaciones
* educación: técnico superior “trunco” o en curso, preferentemente con estudios en turismo o carreras afines.
* experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares de barra o mixología.
* certificación de mixología o entrenamiento en bartending (deseable).
* conocimientos en coctelería clásica, tequila, mezcal y vinos.
* actitudes personales: servicio al cliente, honestidad, trabajo en equipo, extroversión, proactividad y capacidad de resolución de problemas.
* disponibilidad de horario, incluyendo turnos rotativos, fines de semana y, en ocasiones, turnos de 12 horas.
sueldo y beneficios
salario base mensual: $6,000 – $10,000 + propinas y esquema de propinas.
complementos: bono de productividad, asistencia, puntualidad, bonos mensuales.
beneficios: seguro de vida, servicio de comedor, uniformes gratuitos y descuentos preferenciales.
condiciones de empleo
tipo de puesto: tiempo completo, modalidad permanente o por temporada (3 meses).
jornada: turnos de 8 a 12 horas, rotativos.
ubicación: san pablo tepetlapa, naucalpan y zona reforma/insurgentes.
requisitos de presencialidad: empleo presencial.
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