*toxicología de los alimentos*
*objetivo del puesto*:
capacitar a los/las estudiantes para reconocer los peligros potenciales presentes en los alimentos, evaluar los riesgos asociados y aplicar medidas para proteger la salud humana, contribuyendo a la mejora de la seguridad alimentaria y el bienestar público.
*actividades*:
- estudiar los efectos tóxicos de diferentes sustancias en la salud humana, comprendiendo cómo ciertos compuestos pueden causar enfermedades a corto o largo plazo, incluyendo efectos agudos, crónicos y carcinogénicos.
- evaluar los riesgos de la exposición a contaminantes alimentarios, utilizando herramientas de toxicología y modelos de evaluación de riesgos para entender cómo las sustancias químicas afectan al organismo dependiendo de la dosis y la duración de la exposición.
- analizar las normativas y regulaciones sanitarias sobre la seguridad alimentaria, incluyendo los límites permisibles de sustancias tóxicas en los alimentos y las estrategias para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria a nível global y nacional.
- fomentar la correcta hidratación y reposición de electrolitos.
- dar seguimiento a cada estudiante.
*se requiere*:
- indispensable contar con título y cédula en nutrición o afín.
- contar con maestría con título y cédula.
- experiência como docente tres años.
- deseable conocimiento de sistemas y plataformas como teams, blackboard o afines.
*competencias*:
- alto sentido de servicio
- comunicación efectiva
- organización
- ética
*¿por qué trabajar en uvm?
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somos la universidad privada más grande de méxico con 60 años de experiência académica, compromiso social y visión profesional.
preparamos a nuestros estudiantes para lograr el futuro que quieren, con una educación de calidad internacional y acceso a una doble titulación que les dará 85% más certeza de trabajar en una empresa de nível internacional.
*beneficios*:
- plan de crecimiento y capacitación constante.
- becas académicas* *aplican condiciones
- salario competitivo prestaciones de ley
*¡desarrolla tu talento y hazlo brillar!
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*en este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de vih como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo*
horario: mixto
años de experiência: 2
se imparte en: licenciatura en nutrición