Puesto – cocinero
ubicación: teziutlán sur #67, colonia la paz, puebla
horario de trabajo
* martes a jueves: 12:00 pm a 8:00 pm
* viernes: 12:00 pm a 9:00 pm
* sábado: 11:00 am a 9:00 pm
* domingo: 11:00 am a 6:00 pm
* lunes: descanso
perfil de la posición
* edad: 28 a 42 años (deseable).
* sexo: indistinto (buena presentación e higiene personal).
* escolaridad: mínimo secundaria concluida.
* experiencia: comprobable en cocina de mariscos (mínimo 2 años).
* habilidades:
* conocimiento en técnicas de preparación y cocción de mariscos y pescados.
* buen manejo de cuchillos y utensilios de cocina.
* capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
* orden, limpieza y responsabilidad.
funciones y responsabilidades
* preparar, sazonar y cocinar platillos a base de mariscos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante.
* mantener la limpieza y el orden en su estación de trabajo.
* verificar la frescura de los insumos antes de su preparación.
* apoyar en la recepción y almacenamiento adecuado de productos.
* cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* coordinarse con meseros y barman para garantizar un servicio rápido y de calidad.
* reportar necesidades de insumos al gerente o encargado.
* colaborar en la limpieza general de la cocina al cierre de turno.
condiciones generales
* sueldo semanal: $2,400 + propinas.
* prestaciones de ley.
* contratación directa.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $2, $3,000.00 a la semana
lugar de trabajo: empleo presencial