Gerente de comedor industrial
*unidad : cargil*
*zona: santa fe, (plaza samara)*
*no vivir a mas de 1:30 de la zona o traslado*
*horario: lunes a viernes de 7 a 5( viernes de 7 a 3)*
*salario presupuestado: $15,000*
*vales de 400 mensual*
*150 comensales diarios*
sexo indistinto
- escolaridad: licenciatura en gastronomía, nutrición, administración, ciencias de la salud, turismo o afín
- manejo indispensable de excel intermedio (gráficas, tablas, manejo de indicadores)
- experiência de 2 años indispensable y comprobable en administración de comedores empresariales de 250 comensales diarios
- disponibilidad inmediata
- disponibilidad de horario
*funciones*:
- manejar la operación del servicio de alimentos de más de 300 comidas diarias
- mantener costos bajos y estándares de calidad altos
- priorizar en seguridad e higiene, asegurando un excelente servicio
- maximizar las ganancias
- llevar a cabo labores de supervisión acordes a las políticas de la organización; atendiendo quejas y resolviendo problemas.
- manejo y control de costos
- nominas e incidencias
- inventarios, cortes de caja, cierres de mes
- planeación de menú, servicios especiales, cotizaciones
*conocimientos técnicos*:
normatividad y distintivo h, conocimiento y aplicación de normas del giro (manejo higiénico de alimentos), temperatura en alimentos, recepción de alimentos, almacenamiento de alimentos, adecuada forma de preparar los alimentos
*ofrecemos*:
- bono anual de productividad
- vales de despensa mensuales
- prestaciones de ley y superiores desde primer día de ingreso.
Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $15,000.00
prestaciones:
- seguro de vida
- servicio de comedor
- servicio de comedor con descuento
- teléfono de la empresa
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $15,000.00 al mes
beneficios:
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial