*responsabilidades principales*
- preparar alimentos conforme a las recetas y estándares del restaurante.
- mantener la limpieza y el orden en la cocina, área de trabajo y utensilios.
- controlar porciones, tiempos de cocción y temperatura de los alimentos.
- verificar la frescura y rotación de insumos (peps).
- apoyar en la recepción y almacenamiento de materia prima.
- cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- coordinarse con el personal de barra y meseros para entregas a tiempo.
- reportar necesidades de insumos o desperfectos en equipos.
- *experiência*: mínimo 1 año en cocina caliente o fría (restaurante, bar o fast food).
(no indispensable)
- *conocimientos*: manejo de parrilla, freidora, plancha, mise en place y control de inventario.
- *actitudes*: responsable, organizado, puntual, proactivo y con enfoque a la calidad.
- *educación*: preferente técnico en gastronomía o similar (no indispensable).
- *habilidades*: trabajo bajo presión, rapidez, trabajo en equipo y comunicación efectiva.
*ofrecemos*
- sueldo competitivo.
- propinas.
- apoyo en transporte.
- ambiente laboral dinámico y divertido.
- apoyos económicos extras.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $10,* - $12,* al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
- uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial