*buscamos jefe de cocina con experiência.*
- requisitos: con experiência en dirección de cocina de un a~o, creativos, muy responsables, ordenados y limpios, con mucha actitud para trabajar en equipo.
- disponibilidad de horario.
planificación, operación y organización del servicio de cocina.
gestionar orden, limpieza y operación de la cocina,.
tomar decisiones sobre cualquier reto, eventualidad o conflicto relacionadas a la operación de cocina.
garantizar la calidad y estandarización del sabor, presentación y correcto procedimiento de los platillos.
creacion de platillos nuevos
comunicar, delegar y dar seguimiento a las indicaciones de sus jefes directos.
organizar roles y horario de cocineros.
realizar pedido de insumos para la cocina.
supervisar la calidad, planificación y distribución de la producción.
funcionar como nexo entre cocineros y gerencia.
*tipo de puesto: tiempo completo*
horarios : 7:30 am a 3:30 y 3:00 a 11:00. Se solicita que el postulante pueda tener algunos turnos en matutino y otros en vespertino.
*salario: $13,000.00 al mes*
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $13,000.00 - $14,000.00 al mes
beneficios:
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
experiência:
- cocina: 3 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial