**Perfil de Jefe de Mantenimiento Especialista en Cámaras de Refrigeración y Enfriamiento**
**Descripción del Puesto**:
Responsable de garantizar el óptimo funcionamiento de los equipos de refrigeración y enfriamiento para asegurar la correcta conservación de alimentos y el cumplimiento de los estándares de calidad en el sector de _food service_. Supervisa, organiza, y ejecuta actividades de mantenimiento preventivo y correctivo, aplicando conocimientos técnicos avanzados en sistemas eléctricos, neumática y controladores lógicos programables (PLC).
**Responsabilidades Principales**:
- **Mantenimiento y reparación**:
- Realizar inspecciones y diagnósticos en cámaras de refrigeración y enfriamiento para prevenir fallas.
- Llevar a cabo reparaciones en sistemas de motores eléctricos (220 V y 440 V, bifásicos y trifásicos).
- Garantizar la operatividad de compresores, ventiladores y circuitos de refrigeración.
- **Supervisión y mejora continua**:
- Supervisar al equipo de técnicos de mantenimiento, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
- Proponer y ejecutar mejoras en los sistemas para maximizar la eficiencia energética y minimizar costos operativos.
- **Gestión de emergencias**:
- Resolver fallas en los sistemas de enfriamiento y refrigeración en tiempos críticos, minimizando impactos en las operaciones.
- Mantener un registro actualizado de actividades de mantenimiento y reparaciones realizadas.
- **Cumplimiento normativo**:
- Asegurar que los equipos operen conforme a las normativas de seguridad alimentaria y ambiental.
**Requisitos Técnicos**:
- Experiência mínima de 5 años en mantenimiento de sistemas de refrigeración, enfriamiento y conservación de alimentos en el sector _food service_ o alimentos.
- Conocimientos avanzados en:
- Sistemas de motores eléctricos (220 V y 440 V, bifásicos y trifásicos).
- Controladores lógicos programables (PLC).
- Neumática y sistemas de control automatizado.
- Circuitos de refrigeración y manejo de gases refrigerantes.
- Habilidad para interpretar planos eléctricos y manuales técnicos.
- Certificación en refrigeración o electricidad industrial (deseable).
**Habilidades y Competencias**:
- Liderazgo y gestión de equipos.
- Resolución de problemas bajo presión.
- Organización y priorización de tareas.
- Orientación a resultados y compromiso con la calidad.
**Educación**:
- Técnico o Ingeniero en Mantenimiento Industrial, Electricidad, Refrigeración, Electromecánica o áreas afines.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por periodo de prueba, Aprendiz
Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Diurno
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuentas con experiência en refrigeración?
- ¿Cuentas con medio de transporte propio?
- El lugar de trabajo es Carr. Tlajomulco - Tala km11.2, antes de postularte revisa la ubicación. ¿Se te complica el trastalado ?
Lugar de trabajo: Empleo presencial