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en instituto tecnológico roosevelt estamos en búsqueda de encargado de laboratorios de cocina para laborar en plantel tlalpan.
responsabilidades:
* supervisar el adecuado uso de los laboratorios de cocina.
* administrar el control de inventario de insumos, utensilios y equipos de cocina.
* coordinar con docentes la logística de prácticas.
* elaboración de reportes propios del área.
* apoyo a docentes y alumnos.
* supervisión y apoyo de limpieza después de cada práctica.
* apoyo en la organización de eventos internos.
requisitos:
* técnico en gastronomía o turismo, deseable licenciatura.
* experiencia mínima de 1 año en laboratorios de cocina, restaurantes, centros de capacitación gastronómica o instituciones educativas.
* experiencia en almacenamiento, control de inventarios y mantenimiento de equipo de cocina industrial.
* manejo y supervisión de personal.
* disponibilidad de horario para trabajar en eventos institucionales.
ofrecemos:
* sueldo mensual $9,257 mensuales.
* prestaciones de ley
si estás interesado en la vacante, postúlate por este medio y te contactaremos en breve para entrevista. Mucho éxito