Perfil de puesto: capitán de meseros / encargado de turno ubicación: coyoacán, cdmx salario: $11,000 mensuales netos horario: martes a domingo, turno completo (aprox. 10:00 a.m. a 8:00 p.m.) Descanso: lunes fijo objetivo del puesto supervisar y coordinar al equipo de servicio en piso, garantizando una atención de calidad al cliente, el cumplimiento de los estándares del restaurante y una operación eficiente durante cada turno. Responsabilidades coordinar y supervisar al personal de servicio (meseros, ayudantes, runners). Asignar estaciones y roles al inicio del turno. Supervisar el montaje, limpieza y presentación de mesas y área de comensales. Resolver incidencias con clientes de forma cordial y eficaz. Asegurar la correcta toma y entrega de pedidos. Verificar que se sigan los protocolos de atención, higiene y seguridad. Reportar necesidades operativas al gerente o administración. Controlar horarios, asistencia y desempeño del personal a su cargo. Apoyar en capacitación de nuevo personal de servicio. Cierre o apertura del restaurante (según rol de turno). Manejo básico de caja o cortes (deseable). Requisitos experiencia mínima de 1 año como capitán, encargado de piso o líder de servicio. Excelente trato con el cliente y habilidades de liderazgo. Conocimiento del protocolo de servicio (montaje, atención, manejo de quejas). Trabajo bajo presión y enfoque en soluciones. Buena presentación y comunicación. Residencia cercana a la zona de coyoacán (preferente). Escolaridad bachillerato concluido o carrera técnica en turismo, hospitalidad o afín. Cursos de servicio al cliente o liderazgo (deseable). Ofrecemos sueldo mensual neto de $11,000 buen ambiente de trabajo y oportunidad de crecimiento descanso fijo los lunes comida de personal incluida posibilidad de propinas compartidas (dependiendo de la política interna) prestaciones de ley esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: