Descripción del trabajo:
operador en entrenamiento jarabes
* realizar actividades del pml diario y general, en tiempo y forma, así como mantener los registros de utilización de químicos actualizados, siguiendo los estándares de seguridad correspondientes.
* preparar soluciones para saneamientos y asegurar la operación y ejecución de los mismos según el plan de producción, incluyendo actividades extraordinarias.
* realizar análisis de recepción y utilización de hfcs siguiendo los procedimientos establecidos y mantener los registros en tiempo y forma.
* preparar jarabes, incluyendo actividades de utilización y pesado de materias primas, y asegurando el uso adecuado de ingredientes.
* identificar materias primas que no cumplan con las especificaciones de seguridad e inocuidad y dar seguimiento en pnc.
* realizar análisis y reportes de jarabes en registros y notificaciones en sap.
* registrar en scep las preparaciones de jarabes, saneamientos a tanques y preparación de soluciones.
* realizar inventarios diarios de materiales utilizados.
* apoyar a producción en cambios de sabor.
* revisar cedazos del área, hfcs y cip.
* trabajar bajo el esquema de equipos de alto desempeño.
* aplicar políticas y estándares de qehs en las actividades realizadas.
* cumplir con la cultura de cero accidentes y defectos.
* contribuir al funcionamiento y eficacia del sgma cumpliendo con las responsabilidades asignadas, programas establecidos, buenas prácticas, política y objetivos de medio ambiente, además de los planes de capacitación del perfil de puesto.
* realizar actividades enfocado en la protección del medio ambiente.
* desempeñar sus actividades siguiendo los lineamientos de la política de calidad e inocuidad, prerrequisitos haccp para garantizar nuestros productos (fssc22000).
* conocer, cumplir y apegarse a los procedimientos en materia de calidad, seguridad, salud y medio ambiente.
* participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's, así como en la adopción y mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo, incluyendo la participación en el programa de auditores de los 5's.
recompensas totales:
12000
requisitos:
* escolaridad: deseable en biotecnología, qfb, qbp, ingeniería en alimentos, ibq, mecatrónica.
* conocimientos: deseables conocimientos en indicadores de producción, sap, área de jarabes y ta.
* experiencia: mínimo 1 año en la industria alimentaria.
descripción de la empresa:
grupo peñafiel planta tecámac
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