-requisitos (conocimientos,
•experiencia en cocina mexicana o preparación de antojitos.
•conocimiento en elaboración de tortillas de maíz.
•conocimiento básico de higiene en alimentos.
•capacidad para trabajar bajo presión.
•puntualidad, responsabilidad y actitud de trabajo en equipo.
puesto: cocinero(a) / preparación de antojitos mexicanos
descripción del puesto
buscamos una persona responsable y con experiencia en la preparación de antojitos mexicanos y tortillas de maíz, que pueda trabajar en cocina manteniendo altos estándares de sabor, limpieza y organizaci
actividades principales
•preparación de antojitos mexicanos (quesadillas, sopes, huaraches, gorditas, tacos, etc.).
•elaboración de tortillas de maíz a mano o con prensa.
•preparación de salsas y guarniciones.
•mantener limpieza y orden en el área de trabajo.
•cumplir con normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.
•apoyar en la organización y preparación previa de los ingredientes.
requisitos
•experiencia en cocina mexicana o preparación de antojitos.
•conocimiento en elaboración de tortillas de maíz.
•conocimiento básico de higiene en alimentos.
•capacidad para trabajar bajo presión.
•puntualidad, responsabilidad y actitud de trabajo en equipo.