Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa ALICOIN SA DE CV en Toluca, Estado de MéxicoGRAN APERTURAHIGIENISTA SUPEVISOR Es una empresa que ofrece soluciones gastronòmicas con los màs altos estandares de Seguridad y Calidad, 27 años de experiecnia en el mercado respaldan nuestra trayectoria.Integrate a nuestro gran equipo de trabajo como HIGIENISTA COMEDOR INDUSTRIALCentro de trabajo: PARQUE TOLUCA 2000REQUISITOSLic.
en Nutrición / Ing en AlimentosCédula ProfesionalExperiencia en comedor industrialLiderazgoACTIVIDADESFunciones y Responsabilidades Principales:Supervisar el cumplimiento de normas de higiene en la preparación, manejo y servicio de alimentos.Monitorear la limpieza y desinfección de áreas del comedor, cocina, utensilios, equipos y superficies de trabajo.Verificar el estado y uso correcto de equipo de protección personal (EPP) del personal de cocina y servicio.Dar seguimiento a incidentes alimentarios y colaborar en la investigación de posibles focos de contaminación.Aplicar y vigilar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.Capacitar al personal en buenas prácticas de higiene y manejo higiénico de alimentos.Controlar registros de limpieza, bitácoras y cumplimiento de procedimientos.Apoyar en auditorías internas y externas, así como visitas de autoridades sanitarias.Reportar cualquier condición de riesgo que pueda comprometer la seguridad alimentaria en el comedor.Elaborar reportes de seguirdad y calidadMenú con kcalOFRECEMOSSueldo mensual LIBRE de $11,000Caja de ahorroVales de despensaPrestaciones de leyUniformes sin costoDesayuno y comida sin costoOportunidad de crecimientoCapacitaciones constantesEntre mas beneficios HORARIOS: ROL DE 3 TURNOS A CORDE A OPERACION VEN Y FORMA PARTE DE ESTA GRAN FAMILIANivel de educación deseada:Superior - cursandoNivel de experiencia deseada:Nivel ExpertoFunción departamental:Turismo / HoteleríaIndustria:RestaurantesHabilidades: Atencion a comensalesManejo de PersonalLIDERAZGOEsta vacante viene de la bolsa de empleo
📌 Higienista Supervisor
🏢 ALICOIN SA DE
📍 Toluca de Lerdo