Descripción del empleola familia cucurucho crecepor eso te estamos buscando para que te unas a la familiaperfil del puesto: encargado/a de cocina en cucuruchoresumen del puesto:el encargado/a de cocina en cucurucho es responsable de la preparación de los alimentos del menú, combinando las funciones de cocinero y asistente de cocina.
su rol implica la preparación de platillos simples como bagels y tostadas, el manejo de ingredientes, la organización del área de trabajo y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.responsabilidades principalespreparación y ensamblaje de los platillos del menú siguiendo los estándares de calidad y presentación.manejo y almacenamiento adecuado de ingredientes para garantizar frescura y minimizar desperdicios.apoyo en la limpieza y mantenimiento del área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.recepción y almacenamiento de insumos según protocolos establecidos.coordinación con el equipo de baristas para tiempos de servicio eficientes.cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.reporte de necesidades de insumos y control de inventario.requisitosexperiencia mínima de 1 año en cocina, conexperiencia en cortes.conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos.capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.organización, rapidez y atención a los detalles.actitud de servicio y compromiso con la calidad del producto.horario y condicionesjornada de 8 horas, 6 días laborados y 1 día de descanso.turnos matutinos y vespertinos, según operación (7:30am-3:30pm y 9:30am-5:30pm)ambiente dinámico y de aprendizaje constante.sueldo estimado$7,800 - $8,120 mxn mensuales + propinasprestaciones de ley y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $8,120.00tipo de jornada:turno matutinoturno vespertinoexperiencia:cocina: 1 año (deseable)lugar de trabajo: empleo presencialtipo de puesto: tiempo completosueldo: $7, $8,120.00 al mesbeneficios:opción a contrato indefinidoseguro de vidauniformes gratuitospregunta(s) de postulación:¿cuántos años tienes?
¿tienes estudios técnicos o profesionales en gastronomía o a fines?
escolaridad:técnico superior trunco o en curso (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial