Requisitos:sexo.indistintoestado civil.indistintodisponibilidad de horario (turnos rolados, nocturnos, fines de semana y días festivos).buena presentación.formacion academica:preparatoria o bachillerato concluido como mínimo.talleres, cursos y/o diplomados de servicio y atención a clientes o relacionados con alimentos y bebidasexperiencia:mínimo de 1 año manejando personal y reportes administrativos, o bien mínimo estar 3 meses en la empresa en cualquier área de alimentos y bebidas.funciones del puesto:apoyo en la administración del área de alimentos y bebidas de la sala en el área de piso.realizar el control de inventario de bebidas, utensilios e insumos del área de bar.hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma.creación de estrategias para reducir costos/ gastos del punto de venta.revisar, interpretar y analizar el estado de pérdidas y ganancias mensuales, detectar desviaciones y proponer acciones -correctivas.elaboración de reportes de ventas diaria y mensual del bar.elaborar formato de limpieza profunda.elaborar horarios de personal de piso (meseros a&b, barman a&b, cajero a&b y ayudante general a&b)planear, ejecutar, controlar y dar seguimiento a sus actividades diarias.mantener la confidencialidad de toda la información que recibe.supervisar la limpieza y apariencia de las distintas áreas de piso.mantener el correcto funcionamiento del área del bar, piso y cajas.coordina las actividades del personal de bar, piso y cajas en eventos especiales.dar respuesta inmediata a las quejas de los clientes.mantener un servicio de excelencia con los clientes.ofrecemos:salario base, pago quincenalpropinas pago por semanatodas las prestaciones de leyprestaciones superiores a los 3 mesesvales de despensatransporteuniformes sin costoestabilidad laboral