Bule restaurant
únete a nuestro equipo de trabajo, estamos en busca de:
*panadero/ repostero*
*requisitos*:
- *experiência mínima 1*año comprobables en panadería y/o repostería.
- *formación*:panadero repostero con conocimientos generales de gastronomía,
- técnico en gastronomía, alimentos y bebidas o afín. (deseable).
- *aptitudes clave*: producción artesanal, atención al detalle y capacidad de adaptación a productos y recetas de temporada.
*responsabilidades*
- realizar la *producción diaria* de panadería y repostería conforme a los estándares del restaurante.
*tipo de operación*
- panadería de estilo *clásica mexicana*:
- *oferta cambiante y estacional*, basada en productos frescos.
- producción cuidada, no industrialización.
- ejecutar recetas con precisión, criterio técnico y consistencia.
- autogestionar el *control de calidad* en procesos, horneado y producto final.
- garantizar la *frescura, presentación y sabor* en cada pieza elaborada.
- planear la producción diaria y semanal según demanda y estacionalidad.
- cuidar y dar buen uso al equipo, insumos y recetas.
- cumplir con las normas de *higiene, inocuidad y seguridad alimentaria*.
*ofrecemos*:
- pago semanal y puntual
- uniformes
- propinas
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,450.00 - $11,000.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- descuento de empleados
- descuentos y precios preferenciales
- estacionamiento de la empresa
- estacionamiento gratuito
- servicio de comedor
- servicio de comedor con descuento
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
lugar de trabajo: empleo presencial