Empresa dedicada a la distribución, producción y comercialización de productos para la panificación
solicita:
técnico panadero
- zon ermita iztapalapa
- requisitos:
- escolaridad: secundaria o carrera técnica en gastronomía en adelante.
- edad: 25-40.
- sexo: indistinto (masculino preferente).
- conocimientos técnicos en: bizcocheria, franceseria, cremas, pastas, muses, gelatinas, pastelería y decoración.
- facilidad de palabra.
- manejo de pc
- creatividad, trabajo bajo presión, enfoque al cliente.
Sera un plus si ya laboraste para tiendas de autoservicio o panaderías de renombre.
Experiência:
- mínima de 5 a 8 años en panadería en general (bizcocho, francés, pastelería).
- manipulación de masas y batidos
- decoración
- preferente haber dado capacitación para la elaboración de diversos productos.
Ofrecemos:
horario de lunes a sábado
- turno rolado (contar con disponibilidad de horario ya que puede variar según los eventos).
Salario base bruto mensual $16,000 + $1,000 vales de despensa + prestaciones de ley
contratación directa por la empresa con la posibilidad de obtener la planta a partir del tercer mes de trabajo.
Funciones a desarrollar:
ojo la vacante no es para producción masiva como tal ni por destajo. Requerimos un técnico de capacitación es decir se realizan preparaciones de panificación y repostería de acuerdo a formulaciones establecidas por la organización, a fin de que se evalúen las materias primas utilizadas en su elaboración.
Se asegura de la correcta verificación de buenas prácticas de manufactura e higiene en planta.