Ubicación: culiacán
inglés: básico
objetivo: impulsar el crecimiento sostenible del canal mediante la asesoría especializada en productos, soluciones culinarias y prácticas de negocio adaptadas a las necesidades de clientes estratégicos en el modelo pac con enfoque en ventas. Generar demanda, asegurar la correcta implementación de las soluciones y fortalecer la presencia de las marcas en el canal, elevando la experiencia del cliente y potenciando la conversión comercial de las categorías core.
un día en la vida de…
* impulsar la generación de demanda en el canal: generar crecimiento rentable a través del incremento en la rotación de productos nestlé en puntos de venta pac, mediante visitas frecuentes, acompañamiento técnico-comercial y ejecución de activaciones alineadas al perfil de cada cliente, con el fin de asegurar la recompra, fortalecer la presencia de marca y alcanzar los objetivos de volumen en el canal.
* diseñar e implementar propuestas culinarias personalizadas para clientes pac: crear soluciones de valor que integren productos nestlé adaptados al perfil del cliente, desarrollando recetas, menús y buenas prácticas operativas, para garantizar su implementación efectiva en los puntos de venta, mejorar la rentabilidad de los negocios y fomentar la fidelización del cliente final.
* capacitar de forma continua a clientes y fuerza de ventas de distribuidores: brindar formación técnica y comercial sobre el portafolio de productos, tendencias y soluciones culinarias pac, a través de sesiones presenciales y virtuales, demostraciones prácticas y materiales didácticos, con el propósito de asegurar su uso correcto, fortalecer el conocimiento del equipo comercial y mejorar la ejecución en el punto de venta.
* detectar oportunidades de negocio e impulsar proyectos de co‑creación con clientes: identificar necesidades específicas y áreas de oportunidad en clientes actuales o potenciales mediante visitas de diagnóstico, escucha activa y pruebas piloto, para co‑desarrollar soluciones que se traduzcan en nuevos negocios, mejoras operativas o diferenciación competitiva en el mercado.
* asegurar la correcta ejecución y visibilidad de la marca nestlé en puntos de venta pac: verificar la presencia, correcta utilización y alineación de los materiales de marca y promocionales en los puntos de venta, a través de auditorías y herramientas de seguimiento, con el objetivo de garantizar una experiencia de marca consistente, aumentar el reconocimiento del cliente y reforzar el posicionamiento de nestlé en el canal.
lo que te hará exitoso…
* experiencia en atención directa a clientes del food services. Haber trabajado 2 años en cocina de hotelería, banquetes o restaurantes, tanto en cocina salada como en repostería, con dominio en desarrollo y costeo de recetas, control de inventarios, control de personal y atención al cliente, para entender sus dinámicas operativas, necesidades reales y desafíos operativos.
* experiencia en implementación de soluciones culinarias o asesoría técnica en cocina (experiencia en desarrollos culinarios con productos o soluciones para food service desarrollados para optimización en tiempos, estandarización en procesos, costos y capacitación de personal), ya sea desde el rol de chef, técnico culinario o asesor de producto.
* experiencia con herramientas digitales (experiencia en presentaciones o con distribuidores, entendiendo su operación, apoyando al equipo de ventas indirectas y alineando ejecución conjunta).
* licenciatura en gastronomía, administración de empresas de alimentos y bebidas, ingeniería en alimentos o tecnología de alimentos, nutrición con enfoque comercial, administración o mercadotecnia, técnico en alimentos y bebidas o profesional asociado en gastronomía.
* manejo intermedio de office y certificación en manejo de alimentos distintivo h.
#j-18808-ljbffr