JEFE DE COCINAZona de trabajo: Santa Elena, CuautitlánSueldo: $12,700 mensualesHorario: Turno vespertinoContrato: PermanentePrestaciones de ley y superioresFunciones principales:Supervisar y coordinar al personal de cocina (cocineros, auxiliares y ayudantes).Verificar la correcta elaboración de menús establecidos.Controlar porciones, tiempos de cocción y calidad de los alimentos.Vigilar el uso adecuado de insumos, evitando mermas.Supervisar la limpieza de áreas, equipos y utensilios.Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251).Apoyar en la preparación de alimentos en momentos de alta demanda.Mantener comunicación con el jefe de comedor o administrador.Ofrecemos:Sueldo fijo mensual de $12,700Prestaciones de ley y superioresEstabilidad laboralOportunidad de desarrollo en comedor industrialSi cumples con el perfil y te interesa la vacante, postúlate por este medio!
📌 JEFE DE COCINA
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📍 Cuautitlán