**Misión del Puesto**:
- Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa; asegurar que se cumplan los estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca; así como la administración del factor humano que está a su disposición.
**Áreas de Especialización**:
**Conocimientos técnicos**:
**Escolaridad**:
- Licenciatura en Turismo
**Paquetes Informáticos**:
- Office**Idiomas**:
- Inglés**Experiência**:
- Cocina fría;Cocina caliente;Repostería;Sous Chef
**Principales funciones del puesto**: