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se solicita cocinero(a) – zona santa fe (cerca del tec de monterrey)
? Actividades a realizar:
• producción en línea caliente
• supervisión de mise en place
• montaje de platillos
• control de gramajes y temperaturas
• capacitación a cocineros b
? Conocimientos deseables:
? Conocimiento de la carta de alimentos y bebidas
? Técnicas de maridaje y sugerencias de vino
? Manejo de sistema de punto de venta
? Protocolos de montaje y servicio
? Cocina mexicana e internacional
? Manejo de herramientas y técnicas:
• técnicas de cocción
• conocimiento y aplicación de
distintivo h
? Requisitos:
? Escolaridad:
preparatoria concluida
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mínimo 5 años de experiencia
en cocina profesional
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disponibilidad para rolar turnos
? Rol de turnos :
6:00 a.m. – 2:00 p.m.
10:00 a.m. – 6:00 p.m.
8:00 p.m. – 4:00 a.m.
10:00 a.m. – 2:00 p.m.
1:00pm a 9:00pm
? Ofrecemos:
•
sueldo base:
$12,159 mensuales+
•
comisiones garantizadas:
$5,636
*total $17,795*
•
prestaciones de ley
(imss, vacaciones, aguinaldo)
•
pago quincenal
• estabilidad y oportunidad de crecimiento
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¿interesado(a)? Postúlate hoy mismo
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