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Supervisor de operaciones en restaurantes

Guadalajara, Jal
TACOS VALLARTA
Publicada el 5 marzo
Descripción

*vacante para la empresa tacos vallarta en arcos vallarta - guadalajara, jalisco*:
*importante empresa de giro taquerias / restaurantero*

por crecimiento, buscamos *supervisor de operaciones* *en restaurantes,* (creación del área desde cero). que se una a nuestro equipo con el objetivo de llevar a cabo un excelente servicio al cliente. Buscamos una persona con alto sentido de responsabilidad y se ajuste a las condiciones laborales de la empresa, contribuyendo al sano desarrollo organizacional.

¡te estamos buscando!

Importante empresa en constante crecimiento en restaurante solicita por apertura y control de nuestras sucursales:
*puesto: supervisor de operaciones*

*horario: mixto*

*requisitos*:

- estudios: nível de licenciatura en turismo, administración de empresas, comercio o carrera afín.
- 3 años de experiência en la operación de alimentos y bebidas (restaurantes, hoteles, comedores industriales o banqueteras).
- alto nível de liderazgo, manejo y desarrollo de personal.
- apertura de lugares y manejo de más de tres unidades.
- manejo total de indicadores operativos.
- manejo avanzado de soft-restauran.
- conocimiento: indicadores de venta, gastos, margen, rentabilidad, rotación, procesos.

*actividades*:

- planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de las sucursales.
- hacer ajustes en, y de sistema soft-restauran.
- actividades administrativas en general
- asegurar cumplimiento de los estándares sanitarios y manipulación de alimentos.
- dirección de personal de sucursales.
- desarrollar estrategias de mercado.
- aseguramiento de cobertura de plantilla.

*habilidades*:

- liderazgo y comunicación.
- trabajo en equipo, enfoque en gente y desarrollo.
- capacidad para trabajar bajo resultados.
- creatividad.
- negociación.
- orientación a clientes.
- organización y planificación.

*¿qué ofrecemos?*
- pago semanal.
- bonos por resultados (a cargo de 4 unidades de negocio; a partir del 3er mes).
- opción a crecimiento dentro de la empresa.
- prestaciones de ley.

Horario de lunes a domingo con descanso entre semana de 7am - 4:00pm, y/o 15:00 pm a 24:00am (rotativo).
- incluye días feriados.
- incluye fines de semana.

*conocimientos técnicos*
- manejo de soft restaurant (obligatorio)
- manejo de excel medio / alto (obligatorio)

*experiência*:

- estados financieros: 2año (obligatorio)
- atención al cliente: 2año (obligatorio)
- gestión de ventas: 2año (obligatorio)

*si eres un apasionado del servicio al cliente y te gusta trabajar en ambientes dinámicos, la oferta se ajusta a tus requerimientos. ¡esta puede ser la oportunidad para ti! Postúlate a través de este medio. ¡estamos en espera de conocerte!*

*nível de educación deseada*:
superior - titulado

*nível de experiência deseada*:
nível gerencial

*función departamental*:
turismo / hotelería

*industria*:
alimentos y bebidas

*habilidades*:

- gestion administrativa, finanz
- líder y comunicación efectiva
- autodirigible /resultaodos.
- atención al detalle
- trabajo en equipo

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