*vacante para la empresa mr. Joy chicken en gustavo a. Madero, ciudad de méxico*:
empresa familiar dedicada a la preparación de comida china, solicita por ampliación de instalaciones:
*barista*
*_
perfil_*
- género indistinto
- edad: mayor de edad
- escolaridad: secundaria terminada
- documentación en copias completa y actualizada
- tener disponibilidad de horario: apertura 11am a 9 pm
- experiência mínimo de 6 meses como ayudante de barista y funciones en general (manejo de utensilios de comida, limpieza, lavado de verduras y carnes, acomodo de alimentos)
- zona de trabajo*:metro portales // centro de azcapotzalco // martin carrera*
*_
ofrecemos:_*
- sueldo $8000 mensuales
- bonos por asistencia, puntualidad y desempeño, de cumpleaños, cambio de puesto, venta mensual, etc.
- pago quincenal
- jornada de lunes a a domingo con descanso entre semana
- horario: apertura 11 a 9 pm
- crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
- capacitación constante
- estabilidad laboral
*_
competencias_*
- adaptabilidad
- creatividad
- sentido de urgencia
- responsabilidad
- trabajo en equipo
*_
actividades:_*
- *
preparación de bebidas y alimentos*
- preparar y servir diferentes tipos de café y milk tea y bebidas frías
- dominar técnicas de preparación (extracción, espumado de leche, métodos de filtrado) y seguir las recetas estándar de la cafetería.
- realizar arte latte, cuando se requiera, para mejorar la presentación de las bebidas.
- prepar alimentos
- *
conocimiento del café y productos*
- tener conocimientos sobre el origen del café, tipos de grano, perfiles de sabor y métodos de preparación.
- recomendar bebidas y ofrecer sugerencias personalizadas a los clientes en función de sus gustos.
- conocer otros productos del menú, como tés, bebidas frías y alimentos que complementan el café.
- *
manejo de equipos*
- operar y mantener en buen estado las máquinas de café, como la máquina de espresso, el molinillo y otros equipos relacionados.
- limpiar y calibrar el equipo periódicamente para asegurar la calidad y consistencia en cada preparación.
- detectar problemas menores en el equipo y comunicar al supervisor cuando sea necesario mantenimiento especializado.
- *
atención al cliente*
- brindar una experiência de servicio al cliente amable y personalizada, atendiendo solicitudes y resolviendo dudas sobre el menú.
- mantener una actitud positiva y profesional, creando un ambiente acogedor para los clientes.
- gestionar quejas y comentarios de manera constructiva y con disposición para mejorar.
- *
organización y mantenimiento del área de trabajo*
- mantener el área de café limpia, organizada y surtida con los insumos necesarios (café, leche, jarabes, tazas).
- realizar tareas de limpieza en el área de preparación y asegurarse de que se cumplan las normas de higiene.
- asegurarse de que todos los productos y suministros estén bien etiquetados y almacenados correctamente.
- *
gestión de insumos e inventario*
- controlar el uso adecuado de los insumos y minimizar desperdicios.
- reportar la necesidad de reabastecimiento de café, leche y otros productos.
- apoyar en la recepción de productos, verificando la calidad y frescura de los mismos.
- *
promoción y venta*
- sugerir productos adicionales o promociones vigentes para incrementar las ventas.
- ofrecer degustaciones cuando haya nuevos productos para promover el interés de los clientes.
- participar en la creación de nuevas bebidas o ajustes de recetas para refrescar la oferta de la cafetería.
- *
soporte en caja y ventas*
- apoyar en la caja registradora, cobrando a los clientes si es necesario.
- realizar el empaquetado de productos para llevar, asegurando una buena presentación.
- promover productos o promociones vigentes para incrementar las ventas.
- *
cumplimiento de normativas*
- seguir las políticas de la cafetería en cuanto a higiene, seguridad y servicio al cliente.
- cumplir con las instrucciones del supervisor y trabajar en equipo con otros empleados.
- mantener una actitud positiva y proactiva ante las necesidades del establecimiento.
postúlate hoy si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía china
solicita una entrevista por whatsapp al *
*nível de educación deseada*:
media superior
*nível de experiência deseada*:
nível inicial
*función departamental*:
manufactura / operaciones
*industria*:
restaurantes