Estamos en búsqueda de un *gerente comercial de operaciones* comprometido, con liderazgo y enfoque en resultados, para integrarse a una empresa del giro *restaurantero*.
esta posición es clave para garantizar una operación eficiente, orientada a la excelencia en el servicio, el control operativo y el crecimiento comercial.
*requisitos*:
- escolaridad: licenciatura en administración, gastronomía, negocios, o carrera afín
- experiência mínima de *3 a 5 años* en *operaciones de restaurantes o cadenas de alimentos*:
- experiência en liderazgo de equipos operativos y comerciales
- conocimiento en kpis operativos, costos, manejo de personal, servicio al cliente, ventas y procesos administrativos
- capacidad para implementar estrategias comerciales que impulsen las ventas
- excelente comunicación, proactividad y enfoque en resultados
- disponibilidad para laborar en campo y adaptarse a la dinámica operativa del restaurante
*funciones principales*:
- supervisar y optimizar la operación diaria de las unidades de negocio
- asegurar la calidad en el servicio al cliente y el cumplimiento de estándares operativos
- coordinar con gerentes de sucursal y jefes de área para garantizar procesos eficientes
- implementar estrategias comerciales para incrementar ventas y rentabilidad
- analizar indicadores de desempeño (ventas, costos, rotación, satisfacción del cliente)
- participar activamente en la operación cuando sea necesario, dando ejemplo de liderazgo en piso
- detectar áreas de oportunidad y proponer soluciones efectivas
- supervisar inventarios, compras y control de insumos
- apoyar en la capacitación de personal operativo y mandos medios
*ofrecemos*:
- sueldo competitivo + bonos por desempeño
- prestaciones de ley y superiores
- estabilidad laboral
- oportunidad de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa
- ambiente dinámico y profesional
*¿te interesa ser parte de un equipo en crecimiento?
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envía tu cv a: (correo electrónico)
asunto*:gerente comercial de operaciones - restaurantero*
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $18,* - $20,* al mes
beneficios:
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial