Vacante: supervisor de producción – industria alimentaria
ubicación: cdmx /metro rosario
tipo de puesto: tiempo completo
Área: producción / operaciones
descripción del puesto
estamos buscando un supervisor de producción con experiencia en la industria alimentaria para liderar, coordinar y asegurar el óptimo funcionamiento de las líneas de producción. La persona ideal garantizará el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad e inocuidad alimentaria, así como la eficiencia operativa según los objetivos de la empresa.
responsabilidades principales
•supervisar las operaciones diarias de producción y asegurar el cumplimiento del programa establecido.
•coordinar al personal operativo y garantizar un ambiente seguro y ordenado.
•verificar que se cumplan los estándares de calidad e inocuidad alimentaria (haccp, bpm, noms aplicables).
•monitorear indicadores clave de desempeño (oee, mermas, productividad, tiempos muertos).
•gestionar incidencias, paros de línea y asegurar una rápida respuesta.
•capacitar y evaluar al personal operativo.
•realizar reportes diarios de producción y participar en auditorías internas y externas.
•proponer mejoras en procesos, eficiencia y controles de calidad.
requisitos
•ingeniería en alimentos, ingeniería industrial o carrera afín.
•experiencia mínima de 2 a 3 años como supervisor en plantas del sector alimentario.
•conocimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
•manejo de indicadores de producción y herramientas de mejora continua.
•liderazgo, resolución de problemas y comunicación efectiva.
•disponibilidad para rolar turnos (si aplica).
ofrecemos
•sueldo competitivo de 22 a 25 netos de acuerdo a experiencia
•prestaciones de ley.
•jornada de lunes a viernes de 8 a 6 (dos horas de comida)
•desarrollo profesional y capacitación continua.
•ambiente de trabajo estable y orientado a la calidad