*vacante: gerente de compras - restaurantes*:
¿tienes experiência en compras y control administrativo dentro del sector de *alimentos y bebidas*?
Estamos buscando a una *encargada de compras* responsable, analítica y organizada, que asegure el abastecimiento oportuno de productos e insumos para nuestras operaciones restauranteras, garantizando eficiencia y control.
*descripción del puesto*:
responsable del apoyo operativo y administrativo en la gestión de compras, control de inventarios, abastecimiento y seguimiento a proveedores, asegurando el suministro adecuado para las áreas de alimentos y bebidas.
*requisitos*:
- *escolaridad*: lic. en contaduría, administración, gastronomía o afín (titulado/a o trunco con experiência comprobable).
- *experiência*: mínimo *2 años* en compras o control administrativo en restaurantes o a&b.
- *conocimientos*:
- sistemas contables y erp.
- manejo de pos.
- control interno y kpis.
- análisis de costos, consumos y compras.
- bases de datos e inventarios.
- *excel avanzado.*
- *otros requisitos*:
- licencia de conducir tipo a.
- facilidad de transporte propio.
*funciones principales*:
- generar pedidos y dar seguimiento detallado a proveedores.
- actualizar cuadros comparativos, reportes y bases de datos.
- control y análisis de inventarios, consumos y traspasos entre sucursales.
- verificar facturas y coordinar pagos con el área correspondiente.
- cargar facturas en portales y sistemas internos.
- realizar análisis de compras vs ventas para toma de decisiones.
- administrar y actualizar cambios en el sistema pos.
- apoyo en compras especiales y resolución de incidencias operativas.
- colaborar en iniciativas de mejora continua en procesos administrativos y de compras.
*habilidades y competencias*:
- comunicación efectiva.
- negociación y gestión de proveedores.
- trabajo en equipo y actitud colaborativa.
- análisis crítico y pensamiento estratégico.
- organización y atención al detalle.
- responsabilidad, puntualidad y adaptación al cambio.
*condiciones laborales*:
- modalidad*:100% presencial*.
- jornada*:8 horas + 30 min de descanso*.
- un día de descanso *rotativo*.
- ubicación*:puebla*, con viajes ocasionales a *cdmx*.
- estabilidad y oportunidades de desarrollo profesional.
- ambiente laboral dinámico y orientado a resultados.
*ofrecemos*:
- *sueldo mensual*: $16,000.00 a $18,000.00
- *vales de despensa*
- *prestaciones de ley*
- ambiente de trabajo positivo y profesional.
*¡postúlate y forma parte de nuestro equipo!*:
si cumples con el perfil y buscas una oportunidad estable y con crecimiento en el sector a&b, envía tu *cv actualizado* y únete a nuestro equipo.