*estamos buscando director general para 3 unidades de negocio*.
somos un grupo restaurantero en crecimiento con dos marcas operando actualmente, y estamos en búsqueda de un perfil *ejecutivo, resolutivo y altamente operativo*, que lidere el crecimiento, rentabilidad y la mejora continua de ambas unidades.
*ubicación*: monterrey, n.l.
*sueldo mensual*: $60,000 mxn mensuales sueldo base (pagos quincenales) + bonos por cumplimiento de metas + bonos por rentabilidad +bonos por expansión.
*disponibilidad total*, fines de semana incluidos.
*responsabilidades del puesto*:
- supervisar y coordinar la operación diaria de las dos marcas con comisariato cada una (dumbo pizza, burgers mx y tacos benji).
- asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y limpieza en ambas sucursales.
- experiência en centro de distribución.
- control y optimización de costos: insumos, nómina, mermas y rendimiento operativo.
- supervisión y desarrollo de los gerentes de cada unidad.
- control de inventarios y compras estratégicas junto con los encargados.
- lectura y análisis de estados de resultados, ventas y márgenes de utilidad.
- planeación de metas mensuales y estrategias para alcanzarlas
- coordinación con marketing para promociones y lanzamientos.
- implementación y mejora continua de procesos internos.
- reportes semanales de indicadores clave a dirección general.
*perfil que buscamos*:
- +5 años de experiência liderando restaurantes o negocios de comida rápida como director, gerente regional o multiunidad.
- visión estratégica, pero con mentalidad 100% operativa y ejecutora.
- alta capacidad de liderazgo, solución de problemas y toma de decisiones.
- conocimiento sólido en administración, control de costos y manejo de equipos.
- manejo de excel, herramientas digitales y sistemas pos.
- perfil muy hands-on y comprometido.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $60,* al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- ayuda o servicio de transporte
- opción a contrato indefinido
- seguro de gastos médicos
- seguro de vida
- teléfono de la empresa
lugar de trabajo: empleo presencial