Responsable de calidad en manufactura
esta posición busca a un profesional altamente capacitado para coordinar y asegurar la calidad del proceso de fabricación.
requisitos clave
* posgrado o equivalente en ingeniería químico-biológica.
* mínimo 1 año de experiencia en control de calidad, preferiblemente en industria alimentaria.
* conocimientos profundos de normas de seguridad, inocuidad alimentaria, calidad y ambiental.
funciones principales
1. implementar y mantener el sistema de gestión de calidad (sgc) según las normas aplicables, garantizando la documentación actualizada y controlada.
2. desarrollar y revisar procedimientos normalizados de operación (pnos), políticas internas y programas de capacitación en temas de calidad.
3. gestionar desviaciones, quejas y no conformidades, e implementar acciones correctivas y preventivas (capas).