*jefe de meseros y atención a clientes*coordinar, supervisar y garantizar un servicio al cliente de alta calidad en el área de atención (sala/mostrador), liderando al equipo de meseros y asegurando el cumplimiento de estándares de servicio, imagen, tiempos de atención y satisfacción del cliente.
*funciones y responsabilidades*servicio y atención al cliente*- garantizar una atención cordial, rápida y profesional a los clientes.
- supervisar el correcto cumplimiento de los protocolos de servicio.
- atender y dar solución a quejas o comentarios de clientes de manera inmediata.
- asegurar una experiência positiva durante toda la visita del cliente.
*supervisión del personal*- coordinar turnos, roles y asignación de mesas o áreas.
- supervisar desempeño, puntualidad y presentación del personal.
- capacitar al equipo en estándares de servicio y atención al cliente.
- mantener disciplina y buen clima laboral.
*operación diaria*- supervisar la correcta apertura y cierre del área de servicio.
- verificar limpieza, orden e imagen del área de atención.
- coordinar con cocina, panadería y barra para asegurar tiempos y calidad.
- apoyar en momentos de alta demanda.
*cumplimiento de procesos*- asegurar el cumplimiento de políticas internas y procedimientos.
- dar seguimiento a indicaciones del gerente o coordinación de operaciones.
- reportar incidencias operativas o de personal.
*control y reportes*- apoyar en el control de consumos, pedidos y mermas del área.
- elaborar reportes básicos de servicio o incidencias.
- dar seguimiento a indicadores de satisfacción del cliente.
*experiência*- mínimo 2 años en atención al cliente o servicio en alimentos y bebidas.
- experiência previa como mesero líder, capitán de meseros o supervisor (deseable)*habilidades*- liderazgo- comunicación efectivatipo de puesto: tiempo completosueldo: $12,* - $14,* al mesbeneficios:- descuentos y precios preferenciales- opción a contrato indefinido- servicio de comedor- uniformes gratuitoslugar de trabajo: empleo presencial